高速卧式螺旋碟片离心机由卧式螺旋卸料离心机和碟片离心机组成。物料经进料管进入卧式螺旋卸料离心机的螺旋内筒，从进料口进入转鼓。在离心力作用下，较重的固体颗粒沉积在转鼓壁上形成沉渣层，螺旋将沉积的固体颗粒连续不断地推至转鼓锥端，经排渣口排出机外。较轻的液体形成内层液环，由转鼓大端溢流口连续溢出进入碟片离心机。
当进入碟片离心机的液体流过碟片之间的间隙时，在离心力作用下，较重的固体颗粒向上层碟片的下表面运动，沉降到上层碟片的下表面上形成沉渣层，沉渣沿碟片表面滑动而脱离碟片，积聚在转鼓内直径的部位，经排渣口排出机外。较轻的液体沿下层碟片的上表面向转鼓的轴线流动，经排液口排出机外。
卧式螺旋卸料离心机主要进行固液分离，大部分固体颗粒被分离出来，碟片离心机对液体进一步分离，分离出更小的固体颗粒，可获得澄清度很高的液体。